MySQL latin1 только для одного PHP vhost

У меня нет контроля над приложением PHP, но у меня есть на Apache.

Я знаю как настроить php_value для конкретного vhost. Мне нужно сказать, что vhost использовать latin1 набор символов при подключении к MySQL вместо системного по умолчанию utf8, Другие vhosts не должны быть затронуты.

Есть идеи? Из того, что я могу прочитать, это не должно быть возможно через php.ini. В то время как у меня есть возможность запуска собственного сценария PHP для каждого запроса (с auto_prepend_fileЯ, должно быть, уже открыл соединение MySQL.