архивирование в crontab не работает

Я пытаюсь заархивировать свои сохранения (отправить их в Dropbox). Однако, несмотря на то, что архивирование работает нормально, оно, похоже, не работает, когда я ввожу команду в контакт.

      * * * * * cd /home/steam/.config/Epic/FactoryGame/Saved/SaveGames && zip -r Backup_$(date +"%Y_%m_%d_%I_%M").zip /home/steam/.config/Epic/FactoryGame/Saved/SaveGames

В целях тестирования я буду делать zip каждую минуту. Cron работает, и все пути работают.

Изменить: я использую Debian 10.